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給食の鉄人とは
全国の保育園や幼稚園、認定こども園等の調理職員を対象とした
給食のレシピ調理コンテスト「給食の鉄人」(実行委員長:丸山 寛典)が、今年も始動します!
本大会は、こどもたちの成長に寄与する給食づくりをテーマに、実際の園の栄養士・調理師・調理補助の皆様がチームで参加し、技術力・発想力・こども達を思う情熱を競う全国規模のレシピコンテストです。
エントリー期間
2026年 6月8日(月)~ 9月4日(金)
【2026年大会のテーマ】
「米をおいしく食べられる丼ぶり」
子どもたちが思わず食べたくなる工夫や、栄養バランス、調理現場での実用性など、毎日の給食づくりで培った経験や知識を存分に活かせるテーマです。
【大会スケジュール】



※決勝に進めるのは8チーム。
東京都ブロックのみ2チームが決勝進出となります。
※各ブロックで書類選考を実施し、決勝進出チームを決定いたします。
【審査員長】
給食の鉄人2025に引き続き、奥薗氏に決定!

奥薗壽子氏(家庭料理研究家)
京都府出身。
繰り返し作ってもあきない家庭料理をこよなく愛し、
『料理は楽しくシンプルに』をモットーに。
いらない手間を省いた簡単で美味しくヘルシーな家庭料理を提唱。
【給食の鉄人2025 1分間ダイジェスト動画】
【応募期間について】
■エントリー期間
2026年6月8日(月)~9月4日(金)
子どもたちの笑顔のために積み重ねてきた日々の工夫や想いを、全国へ発信してみませんか。
今年は地方予選の開催により、決勝大会を目指すチャンスがさらに広がっています。
ぜひ、この機会に園の皆さまでチャレンジしてみてください。
▼大会概要・エントリーはこちら
https://kyusyoku-tetujin.com
▶給食の鉄人HPはこちら https://kyusyoku-tetujin.com/

▶給食の鉄人Instagramはこちら
https://www.instagram.com/kyushokunotetsujin?igsh=MXZkYWQ5a3BIYXBodg%3D%3D

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【お問合せ先】
給食の鉄人2026実行委員会 事務局
(一般財団法人 日本educe食育総合研究所内)
tel: 0120-301-237 /mail: tetsujin@educe-shokuiku.jp

